连日来，贵州鑫昌淀粉科技有限公司抢抓开年订单旺季与芭蕉芋采收期叠加的“双重机遇”，一边强化组织忙收购、保障原料供应；一边开足马力赶生产、释放产能潜力，以“双线并进”的强劲势头，冲刺一季度“开门红”。

生产车间

在公司生产车间，自动化生产线高速运转，各环节紧密衔接、无缝配合，一根根柔韧均匀的芭蕉芋粉条在传送带上缓缓成型；流水线旁的工人们各司其职，有条不紊地开展品质巡检等工作。

“从原材料到加工成品都是我们自己生产的，先是将芭蕉芋做成淀粉，淀粉经过制浆、调型，调型之后到蒸箱，蒸箱蒸熟之后做成粉皮，粉皮经过竖刀做成了粉条，再到烘箱，之后烘干出来了，就跟我手里面这个一模一样。”公司副总经理夏正玮说。

贵州鑫昌淀粉科技有限公司位于安龙县新桥镇，是一家专注于芭蕉芋淀粉及制品生产的农产品深加工企业。目前，公司日产芭蕉芋粉条达10余吨。凭借稳定的品质与良好的市场口碑，产品供不应求。

“现在的产品主要有，一是细粉；二是宽一点的宽粉；再一个就是酸辣粉，这一款的话，我们将会在不久的将来推到网络上。”夏正玮说。

时下，也正值芭蕉芋成熟采收关键期，公司强化统筹调度，组织力量对芭蕉芋应收尽收，同步满负荷运转粉丝、粉条等深加工生产线，避免原料供应短缺，实现收购与加工的精准对接。

“近期除了生产粉条之外，也是芭蕉芋淀粉的生产季，我们收芭蕉芋主要是农户加大商户。今年，预计收购芭蕉芋25000至30000吨左右。”夏正玮说。

立足安龙县悠久的芭蕉芋种植历史积淀，公司以打造西南地区最大淀粉产业集群为目标，构建起从原料采购、生产加工、质量检测、包装设计到品牌营销的“五统一”管理模式，持续推动全县芭蕉芋产业向规模化、标准化、品牌化发展。

“依托公司对芭蕉芋等原材料的稳定需求，新桥镇将持续深化‘公司+合作社+农户’利益连接机制，引导广大农民扩大芭蕉芋种植规模，切实把资源优势转化为产业优势和经济优势，有效带动农业增效、农民增收，为乡村振兴奠定坚实的产业基础。”新桥镇人民政府镇长张信鹏说。