安龙：冬日鲜藕采收忙

时下，安龙县十里荷塘迎来新一轮冬藕采收季，藕农们活跃在水田，抢抓农时采收鲜藕，供应市场。

在招堤国家湿地公园十里荷塘，经验老道的采藕工人分布在藕田各处，他们身着防水衣裤，双手探入淤泥，顺着枯黄的荷秆精准定位藕身，再轻轻一扳，带着湿润泥土的莲藕便“破土而出”，饱满的藕节、白净的表皮透着新鲜劲儿。这些刚采收的鲜藕，经简单清理后被迅速打包，等待发往各地市场。

“一般都是从8、9月份开始挖藕，挖到明年2、3月份结束，每天都是现挖现卖，挖新鲜的，客户订购多少，我们就挖多少，两天拉一车，一车拉4000斤左右。”藕农舒安康说。

招堤国家湿地公园地势平坦开阔，泥层厚沃，藕田连片绵延，沟渠四通八达，加之水源丰沛，为莲藕生长提供了优越条件。近年来，安龙县以莲藕为纽带，串起从田间到餐桌、从种植到观光的产业链条，逐步形成“夏赏荷花、冬收莲藕”的“莲藕经济”，加快推动“农业+旅游”深度融合发展。目前，公园莲藕种植面积5000多亩，其中食用莲藕约3000亩，且产出的莲藕藕身饱满、口感软糯、品质出众，在市场上备受青睐。

“我种植的莲藕有200亩，一亩产量2000多斤，平均单价是1.5元，主要销售到广西，销售量还是比较可观的。”舒安康说。