关于征集假劣肉制品和农村假劣食品违法犯罪线索的通告

为切实维护人民群众"舌尖上的安全"，深入推进群众身边不正之风和腐败问题专项整治行动，严厉打击肉制品及农村地区假劣食品违法犯罪行为，现面向社会公开征集相关违法犯罪线索，具体事项通告如下：

一、线索征集范围

（一）肉、肉制品生产经营者，在生产、销售、运输、贮存等过程中，生产经营属于病死、死因不明或者检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品的违法犯罪线索。

（二）肉、肉制品生产经营者，在生产、销售、运输、贮存等过程中，违反食品安全标准，超限量或者超范围滥用食品添加剂的违法犯罪线索。

（三）符合生猪定点屠宰条件，未经定点屠宰从事生猪屠宰活动以及非法买卖、伪造检疫合格证明等违法犯罪线索。

（四）夜市、烧烤店、火锅店、大排档等餐饮服务单位、集中用餐单位食堂，采购来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，采购、制售假冒牛（羊、鸡）肉及肉制品，非法使用亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂等违法犯罪线索。

（五）肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，违规使用鸡、鸭等其他肉类冒充（或掺入）牛羊肉及其制品，以其他畜、禽血产品假冒血制品，使用未切除“三腺”、病变淋巴结及病变组织的“糟头肉”、毛皮动物胴体肉等生产加工食品的违法犯罪线索。

（六）未经许可从事禽畜私屠滥宰的违法行为，违法使用“瘦肉精”等禁止使用的药品及其化合物，以及注水、注药或者注入其他物质，以及不按规定自行对病死畜禽进行无害化处理，或者其他违法犯罪线索。

（七）未经许可或备案从事肉制品生产加工的黑窝点、黑作坊，以及销售来源不明的熟食、卤味、腌制等肉制品违法犯罪行为；走私冷冻肉类产品更换包装、非法销售等违法犯罪线索。

（八）肉类产品生产企业、小作坊生产、经营存在添加非食用物质、农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂等情形的肉类产品违法犯罪线索。

（九）肉类产品及副产品中，违规添加有毒有害食品，使用福尔马林进行浸泡、非法使用亚硝酸盐等进行非法制作、销售的违法犯罪线索。

（十）商超、便利店、旅游特产零售店、餐饮店以及摊贩等制售假冒伪劣旅游风味食品特产的违法犯罪线索。

（十一）其他畜禽养殖、屠宰、无害化处理及肉类产品生产经营环节的违法犯罪线索。

（十二）农村小超市、食杂店、农贸市场、校园周边摊点等场所制售假冒伪劣、山寨食品、“三无产品”、过期变质食品；农村地区销售非法添加非食用物质食品、无证无照生产经营违法犯罪线索。

二、线索举报注意事项

（一）检举、揭发、提供的相关违法犯罪线索要有明确的举报对象、时间、地点、类别等，举报违法犯罪事实要有实物、图片、音视频等必要的证据。

（二）举报人要实事求是，对提供线索的真实性负责。对于恶意举报、诬告、陷害他人的，公安机关将依法追究法律责任。

（三）举报违法犯罪行为相关线索的，公安机关将对举报人的信息严格保密，对举报人打击报复的将依法严肃处理。

三、线索举报方式群众可通过电话、信件和实地举报的方式提供违法犯罪线索。

兴义市公安局

举报电话：0859-3229902

举报地址：兴义市桔山街道办洒贡村一组（兴义市公安局）

兴仁市公安局

举报电话：0859-6317110

举报地址：兴仁市东湖街道办事处市府南路（兴仁市公安局）

普安县公安局

举报电话：0859-7237555

举报地址：普安县盘水街道320国道旁（普安县公安局）

晴隆县公安局

举报电话：0859-7613073

举报地址：晴隆县莲城镇五里黄庄大道（晴隆县公安局）

贞丰县公安局

举报电话：0859-6610202

举报地址：贞丰县珉谷街道文笔路238号（贞丰县公安局）

望谟县公安局

举报电话：0859-4610213

举报地址：望谟县华侨西路（望谟县公安局）

册亨县公安局

举报电话：0859-4210706

举报地址：册亨县纳福街道纳福大道（册亨县公安局）

安龙县公安局

举报电话：0859-5210110

举报地址：安龙县栖凤街道市府大道（安龙县公安局）

黔西南州公安局

黔西南州市场监督管理局

黔西南州农业农村局

2026年3月9日