安龙白及，贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县特产，全国农产品地理标志， 中国国家地理标志产品。黔西南是康体养生之州，是旅游度假之州，是人文风情之州。独特的生态气候条件造就了黔西南州丰富的生物物资资源，有石斛、天麻、白及、灵芝等2000多种药用植物，是贵州省中草药药源宝库之一。

安龙白及，质坚硬，不易折断，断面类白色、半透明。气微，味苦，嚼之有黏性。 贵州省安龙县因其具备白及生长的优良环境，生产的白及品质优良，主要成分白及多糖、白及胶含量均在40%以上，品质独特，市场认可度高，且产量丰富，是许多中药材交易市场的标准收购产地。

2017年12月29日，原国家质检总局批准对"安龙白及"实施地理标志产品保护。